شوربة الفطر الغنية والحيوية
شوربة الفطر الغنية والحيوية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة بوزن 12 أونصة. فطر طازج، مقطع إلى شرائح، 2 ج. البصل المفروم، 4 ملاعق كبيرة. زبدة 3 ملاعق كبيرة. دقيق و 1 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
يُقلى البصل في ملعقتين كبيرتين من الزبدة لبضع دقائق.
أضيفي الفطر والشبت وصلصة الصويا والبابريكا.
استمر في القلي حتى تصبح الخضار طرية قليلاً، ثم أضف نصف كوب من المرق وخفف الحرارة حتى ينضج.
تذوب الزبدة المتبقية في قدر.
يُضاف الدقيق ويُطهى لمدة دقيقتين أو نحو ذلك.
يُضاف الحليب تدريجيًا ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا مع التحريك كثيرًا.
يُضاف الخليط السميك إلى خليط الفطر ويُضاف المرق المتبقي.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
أضف فلفل الليمون والكريمة أو الزبادي قبل التقديم مباشرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً