Abobrinha Recheada De Arroz
Abobrinha Recheada com Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. arroz, 1/2 colher de chá. sal, 4 abobrinhas médias, 1/2 libra de carne moída magra e 1/2 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe o arroz usando 1/2 colher de chá de sal.
Cozinhe a abobrinha inteira em água fervente com sal por 10 minutos.
Apare as pontas da abobrinha e corte ao meio no sentido do comprimento.
Retire a polpa, deixando uma casca fina.
Em uma frigideira, refogue a carne moída, a cebola, o alho e o restante da polpa de abobrinha até dourar a carne.
Junte o arroz cozido, o creme de leite, o caldo de legumes e 3/4 colher de chá de sal.
Misture bem.
Coloque a abobrinha em uma caçarola rasa de 2 litros e recheie com a mistura de arroz bovino. Polvilhe com pão ralado e regue com manteiga derretida.
Asse a 350° por 25 minutos.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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