Molde para ensalada de arroz
El molde para ensalada de arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz de grano largo, 1/4 c. aceite de oliva, 2 cucharaditas. mostaza dijon, 2 c. vegetales mixtos, cocidos y 1/2 c. Pimiento verde, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Coloque el arroz, la sal y la pimienta en una cacerola pequeña y pesada con tapa hermética.
Agrega 2 tazas de agua; llevar a ebullición.
Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos sin levantar la tapa.
Ponga el arroz cocido en un tazón; agregue aceite, vinagre y mostaza.
Mezcle con un tenedor para mezclar bien.
Incorpora suavemente las verduras cocidas.
Necesitará 2 tazas en total, así que use su elección de guisantes, zanahorias, maíz y judías verdes.
Añade el pimiento verde y el pepino cortados en cubitos.
Engrase ligeramente un molde bonito; No utilices aceite de oliva para esto.
Empaque la mezcla de arroz en un molde y refrigere hasta que esté completamente fría.
Desmoldar justo antes de servir.
Producir
8 porciones.
Carbohidratos 20 g, proteínas 1 g, grasas 7 g, calorías 149.
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