Milchreis
Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Reis, 2 c. Wasser, 6 c. Magermilch, 3 Eier und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis in heißem Wasser abspülen.
Mit 2 Tassen Wasser kochen, nicht abtropfen lassen. Milch aufbrühen und zum Reis geben; 30 Minuten kochen.
Eier in einer großen Schüssel schlagen.
Zucker und Salz untermischen.
Reis und Rosinen langsam unterrühren. In eine Auflaufform gießen.
Stellen Sie die Schüssel in einen Topf mit Wasser, bevor Sie sie in den Ofen stellen.
45 Minuten bei 300° backen.
Rühren Sie den Reis während des Backens ein- oder zweimal um und geben Sie dann Muskatnuss darüber.
Ertrag
10 Tassen.
Kohlenhydrate 32 g, Protein 10 g, Fett 10 g, Kalorien 236.
Eine Tasse = 1 Brotstärkeaustausch, 1 1/2 Fruchtaustausch, 1 Fleischaustausch, 1/2 Fettaustausch.
🍷 Perfekte Kombinationen
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