Milchreis
Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern oder 4 Eigelb, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Rosinen, 2 c. Milch und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Den Ofen auf 325° vorheizen.
Eier in einer ungefetteten 1 1/2-Liter-Auflaufform schlagen.
Zucker, Rosinen, Milch, Vanille, Salz und heißen Reis einrühren.
Mit Muskatnuss bestreuen.
Ohne Deckel 50 bis 60 Minuten backen, dabei gelegentlich umrühren, bis das Messer, das in der Mitte zwischen Mitte und Rand eingesetzt wird, sauber herauskommt.
Warm oder kalt und auf Wunsch mit Sahne servieren.
Restlichen Pudding kühl stellen.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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