pilaf de arroz
El arroz pilaf es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 1 cebolla grande, en rodajas finas, 1 c. champiñones frescos rebanados o 1 lata (6 oz), rebanados y escurridos, 1/4 c. pimiento verde finamente picado y 1 c. Arroz blanco crudo normal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 350°.
En 1/4 taza de mantequilla caliente en una sartén, cocine la cebolla; agregue los champiñones y el pimiento verde y cocine hasta que estén tiernos. Retire las verduras y reserve.
En la misma sartén, caliente la mantequilla restante.
Agregue el arroz y dórelo ligeramente, revolviendo, a fuego lento. Agregue las verduras y el tomillo.
Calienta el caldo de pollo hasta que hierva. Agregue la mezcla de arroz y vegetales y luego conviértalo en una cacerola de 1 cuarto de galón.
Tape y hornee de 30 a 40 minutos o hasta que se absorba el líquido y el arroz esté tierno.
🍷 Maridajes Perfectos
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