Reisfrikadellen

Name: Reisfrikadellen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup gekochter Reis; 1/2 kleine Zwiebel, gehackt; 1/4 cup geriebener Cheddar-Käse; 1 Ei, geschlagen; 1 teaspoon gehackter Knoblauch; 1/4 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon rote Paprikaflocken (optional); 1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer oder mehr nach Geschmack; 1/4 teaspoon gehackte frische Petersilie oder nach Geschmack (optional); 1 pinch Zwiebelpulver oder nach Geschmack (optional); 1 tablespoon Pflanzenöl oder mehr nach Geschmack

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Rice Patties sind ein mittelleichtes Mittagessen, das Sie in nur 20 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Tasse gekochtem Reis, ½ kleinen gehackten Zwiebeln, ¼ Tasse geriebenem Cheddar-Käse, 1 Ei, geschlagen und 1 Teelöffel gehacktem Knoblauch und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 134

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7.2g 9%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 208mg 9%

Kohlenhydrate gesamt 12.8g 5%

Ballaststoffe 0.4g 1%

Zucker gesamt 0.6g

Eiweiß 4.6g 9%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Reis, Zwiebeln, Cheddar-Käse, Ei, Knoblauch, Salz, rote Pfefferflocken, schwarzen Pfeffer, Petersilie und Zwiebelpulver in einer Schüssel von Hand vermischen.

Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank.

Aus der Reismischung 4 kleine Pastetchen formen.

Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Braten Sie die Pastetchen in heißem Öl etwa 5 Minuten pro Seite, bis sie leicht gebräunt sind.