चावल-बेकन अनानास सलाद
दक्षिणी गोलार्ध में वसंत ऋतु आ गई है, इसलिए बार्बीज़ के साथ सलाद तैयार करने का समय आ गया है। यह स्टेक के साथ अच्छा लगता है।
धीरे-धीरे चावल को बड़ी मात्रा में उबलते नमकीन पानी में डालें; 12 मिनट तक तेजी से उबालें, फिर अच्छी तरह छान लें।
एक ट्रे पर फैलाएं और दानों को कांटे से अलग करें ताकि प्रत्येक दाना पूरी तरह से सूख जाए।
बेकन और प्याज भूनें; चावल के ऊपर छिड़कें. - एक पैन में बादाम को सुनहरा भूरा होने तक भून लें.
चावल, खीरा, बादाम, शिमला मिर्च और अनानास को सलाद के कटोरे में डालें।
फ्रेंच ड्रेसिंग डालें और हल्के से टॉस करें।
परोसने के समय तक फ्रिज में रखें। चीयर्स, डोरेन डोरेन रैंडल, वांगानुई।
न्यूज़ीलैंड।
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