Name: Salade de riz et légumes
Ingredients: 2 pkg. Riz pilaf à grains longs et sauvage de marque Proche-Orient, cuit ou 8 c. riz cuit chaud; 1 1/2 à 2 ch. vinaigrette; 1 poivron rouge, équeuté, épépiné et coupé en fine julienne (peut remplacer la tomate hachée); 1 oignon violet de taille moyenne, pelé et coupé en dés; 6 oignons verts (oignons verts), nettoyés et finement tranchés; 1 c. groseilles séchées (peut remplacer les raisins secs); 2 échalotes pelées et hachées finement (facultatif); 1 (10 oz.) pkg. petits pois surgelés, décongelés et blanchis dans de l'eau bouillante salée pendant 3 minutes; 1/2 c. olives noires dénoyautées, hachées finement; 1/4 c. persil haché (omettre si vous utilisez du riz du Proche-Orient); 1/2 c. aneth frais haché ou 2 cuillères à soupe arrondies. sec; sel et poivre fraîchement moulu au goût

Salade de riz et légumes

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La salade de riz et de légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. riz pilaf à grains longs et sauvage de marque du Proche-Orient, cuit ou 8 c. riz cuit chaud, 1 1/2 à 2 c. vinaigrette, 1 poivron rouge doux, équeuté, épépiné et coupé en fine julienne (peut remplacer la tomate hachée), 1 oignon violet de taille moyenne, pelé et coupé en dés et 6 oignons verts (oignons verts), nettoyés et finement tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.