Almôndegas de arroz e carne
Almôndegas de arroz e carne são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída magra, 1 colher de chá. sal, 3 colheres de sopa. cebola amarela picada, 1/2 colher de chá. orégano e 1/4 colher de chá. alecrim, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Em uma tigela grande, misture a carne, o sal, a cebola, o orégano, o alecrim e o arroz.
Molde a mistura em bolas de 1/2 polegada.
Aqueça o óleo em uma frigideira pesada de 30 centímetros em fogo moderadamente baixo por cerca de 1 minuto.
Corte as almôndegas, destampadas, virando sempre até dourar por todos os lados (cerca de 5 minutos).
Adicione o molho de tomate e a água; tampe e cozinhe por 30 minutos.
Sirva com salada verde e pão italiano crocante.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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