كرات الأرز ولحم البقر
كرات اللحم والأرز هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من لحم البقر المفروم قليل الدهن، 1 ملعقة صغيرة. ملح 3 ملاعق كبيرة. بصل أصفر مفروم، 1/2 ملعقة صغيرة. أوريجانو و 1/4 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء كبير، يُمزج اللحم البقري مع الملح والبصل والأوريجانو وإكليل الجبل والأرز.
شكلي الخليط إلى كرات بحجم 1/2 بوصة.
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار خفيفة إلى حد ما لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
قطعي كرات اللحم، غير مكشوفة، وقلبيها بشكل متكرر حتى تكتسب اللون البني من جميع الجوانب (حوالي 5 دقائق).
أضف صلصة الطماطم والماء. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
يقدم مع السلطة الخضراء والخبز الإيطالي المقرمش.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً