Boulettes de riz et de bœuf
Les boulettes de riz et de bœuf sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1 c. sel, 3 c. oignon jaune émincé, 1/2 c. origan et 1/4 c. romarin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un grand bol, mélanger le bœuf, le sel, l'oignon, l'origan, le romarin et le riz.
Façonnez le mélange en boules de 1 1/2 pouce.
Faites chauffer l'huile dans une poêle épaisse de 12 pouces à feu moyen-doux pendant environ 1 minute.
Coupez les boulettes de viande à découvert, en les retournant fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés (environ 5 minutes).
Ajouter la sauce tomate et l'eau; couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Servir avec une salade verte et du pain italien croustillant.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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