Albóndigas De Arroz Y Carne De Res
Albóndigas de arroz y ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1 cucharadita. sal, 3 cucharadas. cebolla amarilla picada, 1/2 cucharadita. orégano y 1/4 cucharadita. romero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En un tazón grande, combine la carne, la sal, la cebolla, el orégano, el romero y el arroz.
Forme bolas de 1 1/2 pulgada con la mezcla.
Calienta el aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderadamente bajo durante aproximadamente 1 minuto.
Corta las albóndigas, sin tapar, volteándolas con frecuencia hasta que se doren por todos lados (aproximadamente 5 minutos).
Agrega la salsa de tomate y el agua; cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Sirva con ensalada verde y pan italiano crujiente.
Rinde 4 porciones.
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