Conservas de Ruibarbo
As conservas de ruibarbo são um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feito com c. ruibarbo, c. açúcar branco e gelatina de morango em caixa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Corte o ruibarbo em pedaços pequenos. Adicione o açúcar branco. Cubra bem em uma chaleira grande (panela funda com tampa).
Deixe descansar por 4 horas ou até formar algum líquido.
Retire a tampa e coloque a chaleira em fogo baixo.
Como o suco cobre completamente o ruibarbo, o calor pode aumentar.
Deixe ferver (fervura forte) por 3 minutos. Retire do fogo. Retire a espuma. Junte a gelatina de morango (6 onças).
Despeje em copos.
Cubra com parafina.
Pode ser guardado na geladeira ou freezer.
🍷 Combinações Perfeitas
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