Rhabarberkonserven
Rhabarberkonfitüre ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Rhabarber, ca. Weißer Zucker und Erdbeergelatine – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Rhabarber in kleine Stücke schneiden. Den weißen Zucker hinzufügen. In einem großen Wasserkocher (tiefe Pfanne mit Deckel) gut abdecken.
4 Stunden stehen lassen oder bis sich etwas Flüssigkeit gebildet hat.
Nehmen Sie den Deckel ab und stellen Sie den Wasserkocher auf niedrige Hitze.
Da der Saft den Rhabarber vollständig bedeckt, kann die Hitze erhöht werden.
3 Minuten lang zum Kochen bringen (hart kochen). Vom Herd nehmen. Schaum abschöpfen. Rühren Sie die Erdbeergelatine (6 Unzen) ein.
In Gläser füllen.
Mit Paraffin bedecken.
Kann im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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