Crumble de ruibarbo e abacaxi
Crumble de ruibarbo e abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 7 c. ruibarbo fresco ou congelado, cortado em pedaços de 2,5 cm, 1 lata (8 onças) de abacaxi esmagado, escorrido, 1 c. açúcar mascavo embalado, 2 colheres de sopa. amido de milho e 2 colheres de chá. casca de limão finamente ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Descongele completamente o ruibarbo congelado, se for usar, escorra bem.
Em uma tigela grande, misture o ruibarbo fresco ou descongelado, o abacaxi e 1 xícara de açúcar mascavo.
Deixe descansar por 1 hora.
Escorra a mistura, reservando os sucos. Se necessário, adicione água aos sucos para igualar 2/3 xícara.
Coloque os sucos em uma panela pequena.
Junte o amido de milho.
Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e borbulhar.
Retire do fogo.
Junte a mistura de ruibarbo e abacaxi; misture a casca de limão.
Coloque em uma assadeira quadrada de 2 litros.
Em outra tigela, misture a farinha, 1/4 xícara de açúcar mascavo, o açúcar, o gengibre e o sal.
Mistura; despeje por cima das frutas.
Asse a 350° por 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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