Torta de ruibarbo (edição de 1975)
Torta de ruibarbo (edição de 1975) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. ruibarbo vermelho picado, 1 1/2 xícara. açúcar granulado, 3 colheres de sopa. farinha, 2 1/2 colheres de sopa. tapioca e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Corte o ruibarbo em pedaços de 1/4 de polegada de espessura.
Reserve.
Misture o açúcar, a farinha, a tapioca, o sal, o suco de limão ou laranja e 2 gemas e misture, depois misture com o ruibarbo.
Bata as claras até ficarem firmes.
Junte as claras com a combinação de ruibarbo.
Despeje na massa da torta.
Asse a 425° por 10 minutos, depois reduza o fogo para 325° e asse por mais 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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