ルバーブパイ(1975年版より)
ルバーブパイ（1975年版より）は、適度に簡単なディナーです。 3cで作りました。角切りの赤いルバーブ、1 1/2 c。グラニュー糖、大さじ3。小麦粉、大さじ2 1/2。タピオカと小さじ1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
ルバーブを1/4インチの厚さに切ります。
脇に置いておきましょう。
砂糖、小麦粉、タピオカ、塩、レモンまたはオレンジジュース、卵黄2個を合わせて混ぜ、ルバーブと混ぜます。
卵白を硬くなるまで泡立てます。
卵白をルバーブと混ぜ合わせます。
パイ生地に流し込みます。
425°で10分間焼き、その後熱を325°に下げてさらに30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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