Torta de Ruibarbo
Torta de Ruibarbo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. ruibarbo em cubos com casca, 1 a 1 1/2 xícara. açúcar, 3 gemas batidas, 1/4 c. tapioca de cozimento rápido e 1 colher de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture o ruibarbo, o açúcar, as gemas e a tapioca em banho-maria. Cozinhe em água fervente até que a tapioca se dissolva e o ruibarbo fique macio.
Junte a manteiga.
Despeje a casca da torta assada. Bata até formar espuma as claras. Adicione o açúcar gradualmente. Bata até o ponto de pico suave.
Coloque sobre a torta e leve ao forno até dourar o merengue.
🍷 Combinações Perfeitas
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