Name: ルバーブパイ
Ingredients: 2 cups 細かく切ったルバーブ; 1 pint 沸騰したお湯; 1 c. 砂糖; 2 卵黄; 2 tbsp. 小麦粉; 1 tbsp. バター; 6 tbsp. 水; 塩; 2 卵白; 1 tsp. バニラ; 1 焼きパイシェル

ルバーブパイ

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ルバーブパイは、適度に簡単なディナーです。細かく切ったルバーブ 2 カップ、熱湯 1 パイント、1 c で作ります。砂糖、卵黄2個、大さじ2。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

大きなやかんにルバーブを入れます。

ルバーブに熱湯を注ぎます。約5分間放置します。液体を大量に排出し、絞り出します。砂糖、卵黄、小麦粉、バター、水、塩を加えます。とろみがつくまで弱火で煮ます。火から下ろし、バニラを加えます。焼き上がったパイ生地に流し込み、メレンゲで覆います。卵白でメレンゲを作ります。オーブンに戻して焼き色をつけます。

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