/4536207-35164a59a79f4f3f81949c113fd36edf.jpg)
قضبان الروبارب المتفتتة
بالنسبة لهذه الوصفة، قمت باستبدال كوب واحد من التوت الطازج بحوالي 3 أكواب من الراوند المفروم. لم أتمكن أيضًا من العثور على سكر جوز الهند، لذلك اضطررت إلى استخدام السكر العادي فقط.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
قم بتغطية صينية رغيف مقاس 8x4 بوصة برذاذ الطبخ غير اللاصق.
نخلط الماء والسكر في قدر عميق، ونتأكد من امتزاج السكر بالكامل.
يُغلى المزيج على نار متوسطة.
يُضاف الراوند ويُترك على نار خفيفة دون غطاء، حتى يصبح الراوند طريًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
أضف ملعقتين كبيرتين من الماء إذا لزم الأمر للمساعدة في تليينه.
يُرفع عن النار ويوضع الراوند جانباً في وعاء.
يُقلب الشوفان، ودقيق القمح الكامل، والقرفة معًا في وعاء.
اصنعي حفرة في وسط خليط الشوفان.
صب في شراب القيقب والزبدة. يقلب حتى يتم دمج جميع المكونات.
تعيين تتصدر جانبا.
اخفقي الدقيق متعدد الأغراض ومسحوق الخبز والملح معًا في وعاء صغير.
اخفقي حليب الكاجو، والزبدة، ومستخلص الفانيليا معًا في وعاء.
يُسكب المزيج في خليط الدقيق مع التحريك حتى يتم دمجه.
اضغط على القشرة في قاع المقلاة المجهزة باستخدام ملعقة. بلل ملعقتك بالماء لمنع الالتصاق.
انشر حشوة الراوند بالتساوي على القشرة.
يرش خليط الشوفان فوق الراوند.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تغلي العصائر وتصبح القشرة ذهبية اللون، لمدة من 15 إلى 19 دقيقة.
اتركها تبرد تمامًا لدرجة حرارة الغرفة في المقلاة.
اترك القضبان ترتاح لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقطيع والتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً