鲁本肉丸

在一个碗中，将鸡蛋、洋葱、面包屑、欧芹、盐和胡椒混合。拌入米饭。将牛肉碎放在混合物上并搅拌均匀。分成15个球。放入未抹油的 13 x 9 x 2 英寸烤盘中。不盖盖子，以 350° 烘烤 15-20 分钟或直至变成棕色；流走。将酸菜放在肉丸上；撒上香菜籽。将汤和沙拉酱混合；散布在顶部。盖上盖子，烘烤 35-45 分钟或直至肉不再呈粉红色。揭露;撒

将瑞士奶酪放回烤箱直至奶酪融化。如果需要，可与黑麦面包一起食用。