روبن كرات اللحم

في وعاء، اخلطي البيض والبصل وفتات الخبز والبقدونس والملح والفلفل. ضجة في الأرز. يُفتت اللحم البقري فوق الخليط ويُخلط جيداً. شكليها إلى 15 كرة. ضعيها في طبق خبز غير مدهون مقاس 13 × 9 × 2 بوصة. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني. بالُوعَة. ترتيب مخلل الملفوف على كرات اللحم. يرش مع بذور الكراوية. الجمع بين الحساء وصلصة السلطة. تنتشر على القمة. يُغطى ويُخبز لمدة تتراوح بين 35 و45 دقيقة أو حتى يختفي لون اللحم الوردي. كشف؛ رش

ضعي الجبنة السويسرية في الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبنة. يقدم مع خبز الجاودار، إذا رغبت في ذلك.