Caçarola Ruben
Reuben Casserole é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 fatias de pão de centeio, 3 ovos, 1 c. chucrute, enxaguado e bem escorrido, 8 onças. presunto cozido, cortado em cubos e 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Espalhe manteiga em um lado das fatias de pão.
Empilhe e corte em cubos de 2,5 cm.
Coloque em uma assadeira untada de 12 x 20 cm.
Adicione o presunto, o queijo e o chucrute; misture bem.
Com o garfo bata os ovos, o leite, a mostarda, o sal e a pimenta.
Despeje sobre a mistura de pão.
Asse em forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos a 350°, até dourar levemente e a mistura de ovos firmar.
Rende 4 porções de prato principal.
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