Cazuela Rubén
Reuben Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de pan de centeno, 3 huevos, 1 c. chucrut, enjuagado y bien escurrido, 8 oz. jamón cocido, cortado en cubos y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Unte un lado de las rebanadas de pan con mantequilla.
Apila y corta en cubos de 1 pulgada.
Colóquelo en una fuente para hornear engrasada de 12 x 8 pulgadas.
Agrega el jamón, el queso y el chucrut; revuelva para mezclar.
Con un tenedor batir los huevos, la leche, la mostaza, la sal y la pimienta.
Vierta sobre la mezcla de pan.
Hornee en horno precalentado durante 30 a 35 minutos a 350°, hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y la mezcla de huevo esté firme.
Rinde 4 porciones de plato principal.
🍷 Maridajes Perfectos
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