Relyenong Manok (pollo relleno al estilo filipino)
Relyenong Manok (pollo relleno al estilo filipino) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne de cerdo molida, 1 pollo entero grande, 1/2 taza. pepinillos dulces, 2 huevos duros y 3 huevos (sin cocer), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Saque con cuidado el hueso y la carne del pollo entero sin rasgar la piel.
Marinar la piel del pollo con salsa de soja y limón. Muele o pica la carne de pollo.
Mezcle la carne de cerdo molida, la salchicha de Viena en rodajas, el queso, los pepinillos encurtidos, los huevos revueltos, la salsa de soja, una pizca de sal y pimienta.
Mezcle bien los ingredientes; Rellene bien la piel del pollo de modo que el huevo cocido quede en el medio.
Cierra bien la abertura del pollo relleno.
Hornee a 325° durante 1 hora y 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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