冷蔵庫ロール

Name: 冷蔵庫ロール
Ingredients: 2 c. 水; 2/3 c. バターまたはマーガリン; 1/2 c. 砂糖; 6 c. 中力粉、分割; 2 tsp. 塩; 2 pkg. ドライイースト; 2 卵

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冷蔵庫ロールは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。水、2/3c。バターまたはマーガリン、1/2 c。砂糖、６ｃ．中力粉を分けて小さじ2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 c. 水

2/3 c. バターまたはマーガリン

1/2 c. 砂糖

6 c. 中力粉、分割

2 tsp. 塩

2 pkg. ドライイースト

2 卵

👨‍🍳 作り方

鍋に水、バター、砂糖を入れて混ぜます。バターが溶けるまで加熱し、時々かき混ぜます。

120°～130°まで冷却します。小麦粉2カップ、塩、イーストを大きなミキシングボウルに入れて混ぜます。よくかき混ぜます。

液体混合物を小麦粉混合物に徐々に加え、電動ミキサーの高速でよく混ぜます。

卵を加え、中速でさらに2分間混ぜます。

残りの小麦粉を少しずつ加えて混ぜ、柔らかい生地を作ります。

カバーをして冷蔵庫で最大 3 日間保存します。生地を打ち抜き、ボウルから浮き上がり始めたら蓋をします。

🍷 完璧なペアリング