Kühlschrankrollen
Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Wasser, 2/3 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. Zucker, 6 c. Allzweckmehl, geteilt und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser, Butter und Zucker in einem Topf vermischen; erhitzen, bis die Butter schmilzt, dabei gelegentlich umrühren.
Auf 120° bis 130° abkühlen lassen. Kombinieren Sie 2 Tassen Mehl, Salz und Hefe in einer großen Rührschüssel; Gut umrühren.
Nach und nach die flüssige Mischung zur Mehlmischung geben und mit einem Elektromixer auf hoher Geschwindigkeit gut verrühren.
Eier hinzufügen und weitere 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Nach und nach das restliche Mehl unterrühren, sodass ein weicher Teig entsteht.
Abdecken und bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern; Den Teig ausstanzen und abdecken, wenn er aus der Schüssel zu steigen beginnt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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