Kühlschrankrollen
Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. heißes Wasser, 1/2 c. Zucker, 1 EL. Salz, 3 EL. Fleischmanns Margarine und 1 c. Mit warmem Wasser (105 bis 115 Grad) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Heißes Wasser, Zucker, Salz und Margarine vermischen.
Kühl bis lauwarm.
Warmes Wasser in eine große, warme Schüssel abmessen.
Hefe darüber streuen oder zerbröckeln.
Rühren, bis es sich aufgelöst hat.
Lauwarme Wassermischung, Ei und die Hälfte des Mehls einrühren; glatt rühren.
So viel restliches Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Auf ein leicht bemehltes Brett legen und etwa 10 Minuten lang kneten, bis eine glatte und elastische Masse entsteht.
Den Teig in eine gefettete Schüssel geben und so drehen, dass die Oberseite eingefettet ist. Mit Wachspapier fest abdecken.
Im Kühlschrank aufbewahren, bis sich die Menge verdoppelt hat oder bis es benötigt wird.
Zur Verwendung die benötigte Menge ausstanzen und abschneiden.
Nach Wunsch formen.
1 Stunde gehen lassen.
Bei 400° etwa 15 bis 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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