رولات الثلاجة
رولز الثلاجة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. الماء الساخن، 1/2 ج. سكر 1 ملعقة كبيرة. ملح 3 ملاعق كبيرة. سمن فليشمان و 1 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
نخلط الماء الساخن والسكر والملح والسمن.
بارد إلى فاتر.
قم بقياس الماء الدافئ في وعاء دافئ كبير.
يرش أو ينهار في الخميرة.
يقلب حتى يذوب.
يُضاف خليط الماء الفاتر والبيضة ونصف الدقيق. فاز حتى سلس.
يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لصنع عجينة طرية.
ضعيها على لوح مطحون قليلًا واعجنيها حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
ضعي العجينة في وعاء مدهون، وقلبيها إلى الأعلى. قم بتغطيتها بإحكام بورق مشمع.
يُحفظ في الثلاجة حتى يتضاعف حجمه، أو لحين الحاجة إليه.
للاستخدام، قم بالضغط على الكمية المطلوبة وقطعها.
الشكل حسب الرغبة.
دعونا ترتفع 1 ساعة.
تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً