冷蔵庫ロール

Name: 冷蔵庫ロール
Ingredients: 1 c. 沸騰したお湯; 1 c. 短縮; 1 1/2 tsp. 塩; 3/4 c. 砂糖; 2 卵、溶き卵; 2 pkg. ドライイースト; 1 c. ぬるま湯; 6 1/2 c. ふるいにかけられていない小麦粉

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冷蔵庫ロールは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。沸騰したお湯、1c。ショートニング、小さじ1 1/2。塩、3/4 c。砂糖と卵2個を溶いたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 c. 沸騰したお湯

1 c. 短縮

1 1/2 tsp. 塩

3/4 c. 砂糖

2 卵、溶き卵

2 pkg. ドライイースト

1 c. ぬるま湯

6 1/2 c. ふるいにかけられていない小麦粉

👨‍🍳 作り方

小さなミキシングボウルにショートニング、砂糖、塩を入れて熱湯を注ぎます。

ショートニングと砂糖が溶けるまでかき混ぜます。いいね。

溶き卵を加えます。

その間、大きなボウルでイーストをぬるま湯に5分間放置し、その後かき混ぜて最初の混合物を大きなボウルに注ぎます。

小麦粉4カップを加えます。

電動ミキサーでよく混ぜ、小麦粉2 1/2カップを加えて手で混ぜます。

蓋をして冷蔵庫に少なくとも4時間置きます。

生地は少し膨らみますが、1週間から10日間保存できますので、必要に応じて使用してください。

🍷 完璧なペアリング