Rouleaux de réfrigérateur
Les rouleaux de réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'eau bouillante, 1 c. shortening, 1 1/2 c. sel, 3/4 c. sucre et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Versez de l'eau bouillante sur le shortening, le sucre et le sel dans un petit bol à mélanger.
Remuer jusqu'à ce que le shortening et le sucre soient dissous. Cool.
Ajoutez les œufs battus.
Pendant ce temps, dans un grand bol, laissez la levure reposer dans l'eau tiède pendant 5 minutes, puis remuez et versez le premier mélange dans un grand bol.
Ajoutez 4 tasses de farine.
Bien battre au batteur électrique, puis ajouter 2 1/2 tasses de farine et mélanger à la main.
Couvrir et placer au réfrigérateur au moins 4 heures.
La pâte lèvera légèrement et se conservera une semaine à 10 jours, à utiliser selon les besoins.
🍷 Accords Parfaits
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