Kühlschrankrollen
Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kochendes Wasser, 1 c. Backfett, 1 1/2 TL. Salz, 3/4 c. Zucker und 2 Eier, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backfett, Zucker und Salz in einer kleinen Rührschüssel mit kochendem Wasser übergießen.
Rühren, bis sich Backfett und Zucker aufgelöst haben. Cool.
Geschlagene Eier hinzufügen.
In der Zwischenzeit die Hefe in einer großen Schüssel 5 Minuten lang in lauwarmem Wasser stehen lassen, dann umrühren und die erste Mischung in eine große Schüssel gießen.
4 Tassen Mehl hinzufügen.
Mit dem Elektromixer gut verrühren, dann 2 1/2 Tassen Mehl hinzufügen und von Hand vermischen.
Abdecken und mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Der Teig geht leicht auf und ist zwischen einer Woche und zehn Tagen haltbar, sodass er nach Bedarf verwendet werden kann.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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