Cornichons pour réfrigérateur
Les cornichons pour réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Fait avec environ 1 picotement de cornichons tranchés, 2 ou 3 gros oignons, 1/2 c. sel casher, 4 c. sucre et 4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Lavez et tranchez les cornichons et les oignons.
Faire tremper dans l'eau salée environ 4 heures.
Pendant que les cornichons trempent, porter à ébullition le vinaigre, le sucre et les épices, puis laisser refroidir.
Bien égoutter les cornichons (presser le jus).
Placer les cornichons dans des bocaux.
Versez la saumure sur les cornichons.
Mettez des bouchons, mais ne vous inquiétez pas de l'étanchéité.
Placer au réfrigérateur. Laisser reposer quelques semaines avant utilisation.
🍷 Accords Parfaits
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