Côtelettes d'agneau marinées au vin rouge
Les côtelettes d’agneau marinées au vin rouge sont un dîner facile. Réalisé avec 2 gousses d'ail, 1 c. vin rouge, 4 côtelettes d'agneau d'épaule (3/4 de pouce d'épaisseur) (environ 2 lb) et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Hachez l'ail.
Mélangez-le avec le vin dans un plat peu profond allant au four.
Ajouter les côtelettes; retournez-les pour les enrober de marinade.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Faites chauffer le gril.
Retirez les côtelettes de la marinade et grattez l'ail.
Mettez les côtelettes sur une grille dans une lèchefrite.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes de chaque côté.
🍷 Accords Parfaits
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