Mit Rotwein marinierte Lammkoteletts
In Rotwein marinierte Lammkoteletts sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Knoblauchzehen, 1 c. Rotwein, 4 (3/4 Zoll dick) Lammschulterkoteletts (ca. 2 Pfund) sowie Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Knoblauch fein hacken.
Kombinieren Sie es mit dem Wein in einer flachen Auflaufform.
Die Koteletts hinzufügen; Drehen Sie sie, um sie mit der Marinade zu bestreichen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Erhitzen Sie den Grill.
Die Koteletts aus der Marinade nehmen und den Knoblauch abkratzen.
Legen Sie die Koteletts auf einen Rost in einer Grillpfanne.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Auf jeder Seite ca. 5 Minuten braten, bis sie braun sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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