लाल मिर्च का सूप

लाल मिर्च का सूप

⏱️ 55 min में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 40 min 👥 5 सर्विंग 👁️ 5 बार देखा

यह एक हल्का और मलाईदार प्यूरी सूप है जो उन लोगों को आश्चर्यचकित कर देगा जिन्हें यह एहसास नहीं था कि वे दिल से काली मिर्च प्रेमी थे। यह एक साधारण सूप है जिसमें मलाईदार आधार में पकी लाल मिर्च होती है। अगर चाहें तो थोड़ी सी खट्टी क्रीम के साथ परोसें।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#शोरबा #1 घंटे से कम
👨‍🍳 विधि

मध्यम आंच पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।

लाल शिमला मिर्च, प्याज और लहसुन को सॉस पैन में रखें और 5 से 10 मिनट तक या नरम होने तक भूनें।

चिकन शोरबा डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, आँच धीमी कर दें और 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएँ।

एक ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक प्यूरी बना लें।

सूप को एक छलनी के माध्यम से चलाएं और मध्यम धीमी आंच पर तरल को सॉस पैन में लौटा दें।

भारी क्रीम और पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं और लगभग 5 से 10 मिनट तक गर्म होने दें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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