Name: लाल या हरी मिर्च जेली (6 से 7 पिंट बनती है)
Ingredients: 3/4 c. बारीक कटी शिमला मिर्च (बीज निकाले हुए); 1/4 c. गरम हरी मिर्च (किसी भी किस्म के बीज हटा दिये गये); 2 tbsp. टबैस्को; 1 1/2 c. साइडर सिरका; 6 1/2 c. चीनी; 1 box सर्टो में 2 पीकेजी शामिल है।; 3 drops हरा या लाल खाद्य रंग (आपकी पसंद); 1 qt. पीले सिंहपर्णी फूल (कोई तना नहीं); 1 qt. पानी; 1 (1 3/4 oz.) pkg. चूर्णित फल पेक्टिन; 1 tsp. नींबू का अर्क; 3 1/2 c. चीनी; पैराफिन (वैकल्पिक)

लाल या हरी मिर्च जेली (6 से 7 पिंट बनती है)

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लाल या हरी मिर्च जेली (6 से 7 पिंट बनती है) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। कीमा बनाया हुआ शिमला मिर्च (बीज निकाले हुए), 1/4 सी. गरम हरी मिर्च (किसी भी किस्म के बीज हटाये हुए), 2 बड़े चम्मच। टबैस्को, 1 1/2 सी. साइडर सिरका और 6 1/2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।