Picles de pepino vermelho (anéis falsos de maçã)
Picles de Pepino Vermelho (Mock Apple Rings) é um jantar moderadamente fácil. Feito com pepinos grandes de 7 libras, 1 xícara. limão, 1 c. vinagre branco, 1 colher de sopa. alume e 1 caixa de paus de canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Descasque, retire o caroço e corte os pepinos com 1/2 polegada de espessura.
Pegue 1 galão de água e 1 xícara de limão; misture bem e despeje sobre os pepinos na batedeira. Deixe descansar por 24 horas.
Ralo.
Lave 3 vezes.
Ralo.
Cubra com gelo e deixe descansar por 3 horas.
Ralo.
Pegue 1 xícara de vinagre branco, corante vermelho para bolo, alume e água suficiente para cobrir.
Cozinhe por 2 horas. Ralo.
Jogue fora esse líquido.
Pegue 4 xícaras de vinagre branco, paus de canela, açúcar, 4 xícaras de água e pimenta vermelha.
Ferva por 40 minutos.
Despeje sobre os pepinos e deixe descansar durante a noite.
Na manhã seguinte, escorra e aqueça o líquido até ficar bem quente.
Despeje sobre os pepinos e deixe descansar novamente.
Na terceira manhã, aqueça na panela por alguns minutos até ficar bem quente e coloque em potes e feche.
🍷 Combinações Perfeitas
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