Rote Bohnen und Wurst
Red Beans And Sausage ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Resten von Schinken oder Schinkenhaxen, 1 1/2 Pfund scharfen Wurststücken (in roter Hülle), 1 Pfund roten Kidneybohnen, 1 EL. Speiseöl und 1 grob gehackte Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Bohnen waschen und über Nacht einweichen.
In einen großen Schmortopf Öl geben und die Zwiebel 1 Minute lang anbraten.
Benutzen Sie dasselbe Einweichwasser und geben Sie es zusammen mit den Bohnen in den Wasserkocher.
Auf kleiner Flamme kochen.
Decken Sie den Wasserkocher so ab, dass mindestens 1 Stunde lang oder bis die Bohnen weich werden, nur wenig Dampf entweicht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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