Haricots rouges et riz (plat du sud)
Les haricots rouges et le riz (plat du sud) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots rouges, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1/4 c. thym et 2 pintes. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Lavez les haricots et laissez-les tremper toute la nuit ou 4 à 5 heures dans de l'eau froide. Égoutter l'eau. Placer dans une casserole et couvrir d'eau froide. Chauffer lentement.
Ajouter les assaisonnements avec la viande, l'oignon et l'ail haché. Faire bouillir au moins 2 heures ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Ajoutez du riz.
Mélangez bien et laissez cuire à la vapeur 10 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
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