Name: Красная фасоль и рис (6 порций)
Ingredients: 1 lb. сухая фасоль; 1/4 lb. бекон, порезать; 1 рулька копченая; 2 qt. вода; 3 средний лук; 1 зеленый перец; 2 tsp. измельченный чеснок; 1 handful петрушка; 1 tsp. черный перец; 2 лавровый лист; 1/4 tsp. орегано; 1/4 tsp. тимьян; 2 tsp. Вустерширский соус; 1 tsp. соус из острого перца; 1 lb. горячая колбаса; 1 lb. копченая колбаса; 4 c. рис

Красная фасоль и рис (6 порций)

👁️ 4 просмотров

Красная фасоль и рис (6 порций) — впечатляющий ужин. Готовится из 1 фунта сухой фасоли, 1/4 фунта нарезанного бекона, 1 рульки копченого окорока, 2 кварты. воды и 3 средних луковицы, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Промыть и перебрать фасоль; замочить на ночь.

Варите фасоль, бекон и рульку в 2 литрах воды в течение полутора часов в очень большой кастрюле. В сковороде обжарьте лук, перец и чеснок до готовности.

Добавьте к фасоли, соленой свинине, рульке и воде овощную смесь, нарезанную петрушку, специи, вустерширский и острый соус.

Колбаса коричневая нарезанная; слить воду и добавить к фасоли.

Добавьте томатный соус. Готовьте еще примерно 2–3 часа, часто помешивая, при необходимости добавляя воду.

Подавайте с приготовленным рисом.

💬 Комментарии