Name: 小豆とご飯（準備時間：10分、調理時間：20分）
Prep time: 28 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 野菜調理用スプレー; 6 oz 。低脂肪スモークソーセージ、スライス; 1 c.玉ねぎのみじん切り; 3/4 c.みじん切りピーマン; 1 clove ニンニク、みじん切り; 3 小豆缶（16オンス）、水気を切っておく; 1 （14 1/2オンス）無塩トマト煮込み缶、みじん切り（水切りなし）; 1 1/2 c.水; 1 食塩無添加トマトペースト缶（6オンス）; 1/4 tsp 。乾燥オレガノ; 1/4 tsp 。乾燥タイム; 1/4 tsp 。ホットソース; 1 月桂樹の葉; 4 c.塩や脂肪を使わずに炊いた長粒米