红豆和米饭
红豆米饭是一顿比较简单的晚餐。由 1 根火腿骨、1 磅干红豆、1/2 磅火腿（切块）、1 个大洋葱（或更多）切碎和 1 杯制成。切碎的葱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
添加火腿骨是对锅最重要的贡献，因为它增加了真正的颜色和风味，否则是不可能实现的。
接下来最重要的是购买小而深红色的豆子，而不是芸豆。
大多数阿卡迪亚厨师喜欢将它们煮沸几分钟，然后让它们在同样的水中浸泡过夜。
早上，再次煮沸并加入所有其他成分。
减少热量并煮至少 3 小时。
豆子应该变得非常奶油状，但大多数豆子都会保持完整。
大量浇在松软的米饭上。
不要忘记在每个盘子上放上切好的生洋葱圈和黄油。豆子可以与其他猪肉或香肠一起烹饪。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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