Frijoles Rojos y Arroz
Los frijoles rojos y el arroz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de frijoles rojos, 1 hueso de jamón y trozos de jamón sobrantes, 2 tazas. cebolla picada, 2 a 3 dientes de ajo picados y 2 c. Apio picado (incluidas las hojas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una olla grande, hierva todos los ingredientes, excepto las salchichas.
Cocine a fuego lento de 4 a 5 horas, hasta que los frijoles estén suaves y el líquido espeso.
Agregue la salchicha durante los últimos 30 minutos de cocción. Ajustar los condimentos.
Sirva sobre arroz caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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