Feijão Vermelho e Arroz
Feijão Vermelho e Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. feijão vermelho seco, 1 3/4 xícara. caldo de galinha, 1 c. tomates em lata escorridos, esmagados, 3/4 xícara. água e 1 colher de sopa. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Leve uma panela grande com água para ferver, coloque o feijão na panela e mexa.
Desligue o fogão.
Deixe descansar por 2 horas.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Combine o caldo, os tomates, a água, o molho inglês, as folhas de louro e o sal.
Escorra o feijão e adicione à mistura.
Adicione o presunto ou linguiça, a cebola e o alho; deixe ferver.
Coloque no forno holandês ou em uma caçarola coberta.
Asse por 1 hora e meia até que o feijão esteja macio.
Sirva com arroz.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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