Feijão Vermelho e Arroz
Feijão Vermelho e Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 ou 3 peitos de frango, 1 saco (1 lb.) de feijão vermelho pequeno, 1 lata de tomate ro-tel, 1 lb. de linguiça defumada e 4 a 5 c. arroz cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe o feijão, o frango, o Ro-Tel, a cebola, o alho, o sal e a pimenta juntos em uma panela elétrica até que o feijão esteja macio e o frango esteja pronto.
(A água deve estar pelo menos 5 cm acima dos ingredientes; pode ser necessário adicionar mais durante o cozimento.)
Adicione a linguiça defumada fatiada.
Retire o frango, desosse e rasgue em pedaços.
Coloque o arroz cozido, o feijão, a mistura de linguiça e o frango em uma panela grande.
Adicione o queijo ralado; aqueça em fogo baixo até que tudo esteja quente e o queijo derreta.
Mexa para evitar que grude.
(Pode ser necessário adicionar um pouco de água se estiver muito seco.)
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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