लाल फलियाँ और चावल

बीन्स, चिकन, रो-टेल, प्याज, लहसुन, नमक और काली मिर्च को एक साथ एक क्रॉक-पॉट में तब तक पकाएं जब तक कि बीन्स नरम न हो जाएं और चिकन पक न जाए।

(सामग्री के ऊपर पानी कम से कम 2 इंच ऊपर होना चाहिए; खाना पकाने के दौरान आपको और डालना पड़ सकता है।)

कटा हुआ स्मोक्ड सॉसेज डालें।

चिकन निकालें, हड्डी निकालें और टुकड़ों में तोड़ लें।

पके हुए चावल, बीन्स और सॉसेज मिश्रण और चिकन को एक बड़े स्टॉक पॉट में रखें।

कसा हुआ पनीर जोड़ें; धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि सभी चीजें गर्म न हो जाएं और पनीर पिघल न जाए।

चिपकने से रोकने के लिए हिलाएँ।

(यदि यह बहुत सूखा है तो आपको थोड़ा पानी मिलाना पड़ सकता है।)