Feijão Vermelho e Arroz
Feijão Vermelho e Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de feijão vermelho seco, 2 cebolas grandes picadas, 2 talos de aipo picados, 1 pimentão verde picado de tamanho médio e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Lave o feijão.
Combine o feijão vermelho, o aipo, o pimentão verde, a cebola e o alho em uma panela grande.
Cubra com água e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 2 horas e meia até que o feijão esteja macio e com um molho grosso.
Adicione pimenta, salsa e sal.
Cozinhe a salsicha de acordo com as instruções da embalagem, cortando em pedaços para servir.
Coloque o arroz sobre o feijão e acrescente a linguiça.
Serve de 8 a 10.
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