Haricots rouges et riz
Les haricots rouges et le riz sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de haricots rouges secs, 2 gros oignons hachés, 2 branches de céleri hachées, 1 poivron vert haché de taille moyenne et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Lavez les haricots.
Mélanger les haricots rouges, le céleri, le poivron vert, les oignons et l'ail dans une grande casserole.
Couvrir d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 2 1/2 heures jusqu'à ce que les haricots soient tendres et aient une sauce épaisse.
Ajoutez du poivre, du persil et du sel.
Cuire les saucisses selon les instructions sur l'emballage, en les coupant en morceaux.
Mettez le riz sur les haricots et ajoutez les saucisses.
Pour 8 à 10 personnes.
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